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すーとうろうで台湾鍋

先日、台湾鍋が激うまだという、
乃木坂の石頭楼(スートウロウ)へ行ってきた。

前に、某グルメ誌で取材をやんわり断られて以来、
気になってしかたなかったお店。

まず、ホタテの前菜がうまい。
私、ホタテ苦手だというのにペロリと食べたくらいうまい。
Hotatete

で、鍋はこれ。
肉を、たっぷりのごま油に
ちゃぷちゃぷちゃぷちゃぷつけてから、
こうやって具材を入れる。
Taiwannabe_1


グツグツグツグツして、食べます。
Taiwannabe_2


うまーー!
うまーー!
ごま油うまーー!

生まれ変わったらごま油になりたいよ。

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